真友キャリアスクールでは、弁当箱洗いの作業があります。この作業は、真友ゼミの生徒さんが食べ終わったお弁当箱をきれいに洗い、拭くまでの作業をします。
この作業で大変なのは、油汚れです。ベトベトについた油はそう簡単には落ちてはくれません。なので、お弁当箱についた油汚れをお湯で洗い流してから、スポンジと洗剤を使って汚れを落としていきます。
ポイントは、油のテカリがなくなるまで落とすようにすることです。繰り返し使われるものなので、「使う人が気持ちがいいように」と考えながら、業務に取り組んでいます。量が多いと、時間がかかってしまい、苦戦することもありますが、作業を繰り返す中で、やり方を工夫し、改善できる部分は、改善していければと考えています。